なすとピーマンの昆布醤油炒め【作りおき】

なすとピーマンの昆布醤油炒め【作りおき】

だしがきいて夏野菜が美味しく、奥深い味わい。炒めるだけの簡単レシピです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ごま油 小さじ1
  • なす 1本
  • 合い挽き肉 100g
  • 料理酒 大さじ1
  • ピーマン 4個
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • かつお昆布醤油ダレ(レシピID174968) 大さじ1

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