Aprikosen-Chutney mit Ingwer
Rezept für Aprikosen-Chutney, köstliches Sommer Chutney für deine Käseplatte oder auch zu gegrilltem Fleisch. Foodblog trickytine.
- Portionen: 4
Quelle: trickytine
Zutaten
- Apfelessig
- Rohrzucker
- frische Aprikosen, entkernt und klein geschnitten
- getrocknete Aprikosen, klein geschnitten
- Schalotten, geschält und klein gewürfelt
- daumengroßes Stück Ingwer, geschält und klein gewürfelt
- Chilischote, entkernt und klein gewürfelt
- TL Senfsaat
- TL Koriandersaat
- Lorbeerblatt
- TL Salz