Spaghetti con cozze, mandorle pestate e Pangrattato aromatizzato al prezzemolo.

Spaghetti con cozze, mandorle pestate e Pangrattato aromatizzato al prezzemolo.

Prima di tutto puliamo le cozze togliendo la barbetta (il filo nero che esce) tirandolo lateralmente si staccherà. In questo caso non ho voluto utilizzare...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Cozze
  • Olio extravergine d'oliva
  • Prezzemolo
  • Mandorle pelate e tritate al mortaio
  • Pangrattato
  • Spaghetti fritti
  • bicchiere Vino bianco
  • spicchio Aglio

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