Crema di pomodoro
La crema di pomodoro è una ricetta classica della cucina internazionale, poco nota in Italia, ma molto saporita e facile da preparare. Provatela per una cena raffinata.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- noce di burro
- cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- cipolla grande
- spicchi di aglio
- cucchiai colmi di farina
- di <strong>pomodori maturi</strong>
- cucchiai di <strong>concentrato di pomodoro</strong>
- cucchiaino di zucchero
- di litro di brodo vegetale
- pizzico di chiodi di garofano in polvere
- di panna liquida
- sale e pepe q.b