Tagliatelle con crema di piselli e taleggio
Un primo che parla lombardo, rivisitato in chiave vegetariana. Il prosciutto è stato sostituito con il formaggio bergamasco, che firma il piatto rendendolo cremosissimo
- Tempo: 600 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di tagliatelle fresche
- di Piselli
- di Taleggio
- di Latte
- rametti di Timo
- di Burro
- Sale
- Pepe