SALTIMBOCCA

SALTIMBOCCA

Di Rapanello Viola

Fonte: Frigo Magazine

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Ingredienti

  • scaloppine di vitello
  • fette prosciutto crudo
  • foglie salcia
  • qb olio evo
  • burro
  • qb maizena
  • qb vino bianco
  • brodo
  • qb sale
  • qb pepe

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