Moule marinière
Moule marinière, vinkokta musslor, är bland det läckraste det sydfranska köket har att bjuda på. Du lagar enkelt denna festmåltid genom att låta musslorna dra i torrt vitt vin med vitlök, schalottenlök och persilja. Servera med frasiga baguetter.
- Portioner: 2
Källa: Hitta resor, recept och champagne
Ingredienser
- musslor
- smör
- dl finhackad schalottenlök
- st finhackade vitlöksklyftor
- torrt vitt vin
- st kryddbukett
- dl hackad persilja
- nymalen vitpeppar
- salt
- baguetter till servering