サクサク!とうもろこしと豆腐干のかき揚げ

サクサク!とうもろこしと豆腐干のかき揚げ

豆腐干のパリパリした食感と米粉の衣のサクッとした食感が美味しいかき揚げ。かき揚げに豆腐干を入れることでボリュームアップするので食べごたえも◎衣は米粉を使ってグルテンフリーです。冷めてもカリッと食感をキープできるのは米粉ならでは!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豆腐干 100g
  • とうもろこし 1本
  • 米粉 大さじ1
  • 米粉 30g
  • 片栗粉 20g
  • 水 30ml
  • 揚げ油 適量

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