Galettes de fanes et chips de betterave : recette savoureuse
À la recherche d'un plat à la fois économique, savoureux et respectueux de l'environnement ? Les galettes de fanes et chips de betterave répondent à toutes ces attentes. Cette recette ravit les papilles par ses saveurs équilibrées, tout en valorisant des parties souvent jetées des légumes. Plus qu'un simple plat, c'est une invitation à explorer de nouvelles textures et saveurs en cuisine. Facile à réaliser, elle incite à revisiter nos habitudes alimentaires avec créativité.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- grammes farine de pois chiches
- grammes fèves séchées
- huile d'olive
- cuillère à soupe poudre de curry
- cuillère à café poudre d'oignon
- au goût sel
- au goût poivre
- pièces betteraves rouges
- cuillères à soupe levure nutritionnelle