Recette De Quiche Au Houmous - Délicieuse Et Facile
La quiche au houmous s'impose comme l'une des tendances les plus séduisantes de la cuisine végétarienne moderne. Crémeuse, parfumée et étonnamment simple à réaliser, elle bouscule les codes de la quiche traditionnelle en remplaçant la classique garniture à base de crème et de lardons par une généreuse couche de houmous onctueux. Ce mariage inattendu entre la pâte brisée dorée et la purée de pois chiches aux accents méditerranéens donne un résultat bluffant, aussi beau que savoureux. Que vous soyez novice en cuisine ou cuisinier averti, cette recette pour 4 personnes est faite pour vous.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- rouleau pâte brisée prête à l'emploi
- grammes houmous nature
- pièces œufs
- cl crème liquide entière
- cuillère à café paprika fumé
- cuillère à café cumin en poudre
- cuillère à café ail en poudre
- grammes poivrons grillés en bocal
- grammes olives noires dénoyautées en conserve
- sel et poivre
- cuillère à soupe huile d'olive
- cuillère à soupe graines de sésame