Äggfri mexikansk frukoströra
Även om du inte äter ägg eller mejeriprodukter kan du ändå njuta av en riktigt god frukoströra. Denna består av kalkonfärs och växtbaserat protein. Med mexikanska smaker och fräscha grönsaker hjälper den dig att få en riktigt bra start på dagen.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- tofu, avrunnen och skuren i bitar
- kalkonfärs
- msk olivolja
- msk tacokryddmix
- röd paprika, tärnad
- gul lök, tärnad
- salt och peppar
- avokado, mosad
- msk färsk koriander, finhackad
- msk gräddfil, vegansk
- msk limejuice