Geschmorter Chinakohl mit Karotten
Ein einfaches, gesundes und schnell zubereitetes Gericht mit mildem Geschmack und feinem Kümmelaroma. Der leicht süßliche Kohl und die Karotten ergeben eine weiche, aromatische Beilage, die perfekt zu Bratkartoffeln, Reis oder Ofenhähnchen passt.
- Zeit: 22 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Znam.si
Zutaten
- großer Kopf Chinakohl
- Karotten
- Knoblauchzehen
- Teelöffel gemahlener Kümmel
- Teelöffel ganze Kümmelsamen
- Esslöffel Mehl
- Esslöffel Öl oder 1 Esslöffel Butter
- ca. 100 ml Wasser
- Salz nach Geschmack
- Esslöffel Kochsahne