しゃきしゃき食感がおいしい！せりナムル
秋田県産「三関せり」は、根っこが長くきれいなので、根っこもおいしく食べられます。きりたんぽ鍋に欠かせない「せり」ですが、鍋以外でもおいしく食べられる！と八百屋さんに聞いて作ってみました。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- せり 1束
- 鶏ガラスープの素 少々
- 塩 少々
- ごま油 小さじ1/2
- おろしにんにく 少々
- ごま 少々
秋田県産「三関せり」は、根っこが長くきれいなので、根っこもおいしく食べられます。きりたんぽ鍋に欠かせない「せり」ですが、鍋以外でもおいしく食べられる！と八百屋さんに聞いて作ってみました。
出典: レシピサイトNadia