Erdäpfelsuppe mit Sauerrahm
Zur Verwertung von gekochten Kartoffeln ist dieses Rezept für eine cremige Erdäpfelsuppe mit Sauerrahm ideal.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Erdäpfel
- Stk Jungzwiebel
- Karotten
- EL Olivenöl
- EL Sauerrahm
- Bl Schnittknoblauch
- TL Suppenwürze getrocknet
- Wasser
- Schb Karotten
- Stk Petersilie