Salatrollen mit Linsenfüllung
Mediterran gewürzte Linsen im Kopfsalatblatt – eine sommerliche Vorspeise für drinnen und draussen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- rote Linsen
- TL Oreganoblättchen , fein gehackt
- TL Olivenöl oder anderes Öl
- dl Gemüsebouillon
- EL Aceto balsamico bianco
- EL Olivenöl oder anderes Öl
- Feta , in Würfeli
- Tomaten , entkernt, in Würfeli
- entsteinte schwarze Oliven , in Streifen
- Kopfsalat , in Blättern, dicke Blattrippen flach geschnitten