Sovs Nr. 1 til kød
Er du på jagt efter den ultimative brune sovs til dine kødretter? Så er du landet det helt rigtige sted! opskriften på Sovs Nr. 1 sikrer dig den perfekte balance mellem smag og konsistens, uanset om det er til hverdagens hygge eller årets store festmåltider.
- Tid: 75 min
- Portioner: 6
Kilde: Maduniverset
Ingredienser
- Afpuds fra fx. 2. stk oksemørbrad
- gulerødder
- Knoldselleri
- løg
- fed hvidløg
- spsk. olie
- spsk. tomatpure
- Kalvebouillon
- dl. rødvin
- dl. vand
- dl fløde
- tsk. rosmarin eller timian
- laurabær blade
- Salt og peber