Sushi di pancetta di maialino con salsa BBQ

Sushi di pancetta di maialino con salsa BBQ

Un “sushi” preparato utilizzando la tradizionale stuoia di bambù giapponese ma pensato per chi non rinuncia alla carne.

Fonte: Unilever Food Solutions

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Ingredienti

  • Knorr Brodo Elite Granulare 1,25 Kg
  • pancetta fresca di maialino senza cotenna
  • bacon
  • Spinaci in foglie
  • Hellmann's Barbecue sauce 4,8 Kg
  • Pfanni Preparato per Purè di patate in fiocchi 10 Kg
  • aceto di vino bianco
  • spaghetti di riso
  • rapanelli
  • zenzero
  • sedano brunoise
  • carote a brunoise
  • cipolle a brunoise
  • Knorr Primerba Timo
  • Knorr Primerba Rosmarino
  • qb sale
  • qb pepe
  • qb germogli dolci

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