Cremige Bärlauchsuppe
Cremige Bärlauchsuppe selbst machen: einfaches Frühlingsrezept mit Kartoffeln in 30 Minuten – plus Tipps für Extra-Cremigkeit und sicheres Sammeln.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: FitmitGenuss.de
Zutaten
- frische Bärlauchblätter
- mehlig kochende Kartoffeln , gewürfelt
- Zwiebel, gehackt
- EL Butter oder Olivenöl
- Liter Gemüsebrühe
- Sahne
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- optional: ein Spritzer Zitronensaft