Ragù di soia, la ricetta dell’alternativa vegana alla bolognese

Ragù di soia, la ricetta dell’alternativa vegana alla bolognese

Una delle ricette vegane più note, il ragù di soia si prepara con il granulare di soia reidratato e si usa per la pasta o per preparare le lasagne vegane.

Fonte: Dissapore

Importa nel mio ricettario

Ingredienti

  • Soia granulare
  • Costa Sedano
  • Carota
  • Cipolla
  • Brodo vegetale caldo
  • Pomodori passata
  • Cucchiai Olio extravergine di oliva
  • q.b. Sale fino
  • q.b. Pepe nero macinato
  • Foglia Alloro
  • Rametto Timo

Ricette simili

Ultime ricette

Sfoglia tutte le ricette