Brioche col Tuppo

Brioche col Tuppo

Ormai sapete tutti che sono una Lievitati-dipendente per questo ho preparato un’altra delle mie Brioche dolci: la Brioche col Tuppo.

Fonte: Romana Bacarelli

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Ingredienti

  • gr Farina W330
  • Latte
  • gr Zucchero
  • Uovo intero
  • Tuorlo
  • cucchiai Latte in polvere
  • gr Strutto
  • cucchiaini rasi Sale
  • cucchiaino abbondante Miele
  • Scorza di arancia grattugiata
  • cucchiaino Vaniglia
  • cucchiaino Lievito secco

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