Kluski śląskie z sosem z pieczonych pomidorów i świeżym tymiankiem
Kluski śląskie z sosem z pieczonych pomidorów i świeżym tymiankiem to letnia wariacja na temat tradycyjnego, wielkopolskiego dania. Miękkie, lekko gumowate kluski robi się z tłuczonych ziemniaków i mąki ziemniaczanej; podajemy je z aromatycznym sosem powstałym z pieczonych latem pomidorów, karmel...
- Czas: 75 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Ziemniaki
- szt. Jajko kurze
- Mąka ziemniaczana
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Masło
- szt. Pomidor
- szt. Cebula
- ząbek Czosnek
- Tymianek
- Olej rzepakowy
- Cukier
- Śmietana
- pęczek Natka pietruszki