Herbstfrüchtetarte
Hefeteig und buttriger Hefe-Blätterteig, kombiniert mit den fruchtigen Gaben des Herbstes. Zwetschgen, Pflaumen und Mirabellen, begleitet von Birnel, Baumnüssen und Zimt, machen diese Tarte unvergesslich.
- Zeit: 165 Min.
- Portionen: 12
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- Würfel Hefe , zerbröckelt
- dl Milch
- EL Birnendicksaft
- Baumnusskerne , fein gehackt
- EL Zucker
- Butter , an der Röstiraffel gerieben, ca. 30 Min. angefroren
- Zwetschgen , Pflaumen und Mirabellen, entsteint, je nach Grösse halbiert oder in
- TL Zimt
- Birnendicksaft
- Baumnusskerne , grob gehackt