Spargelgratin
Dieser leckere Spargelgratin mit grünen und weissen Frühlingsboten schmeckt immer. Ob als Vegimenü oder als Beilage zu einem schönen Stück Fleisch ist Nebensache.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Butter für die Form
- weisse Spargeln
- grüne Spargeln
- Knoblauchzehe
- Bund Schnittlauch
- dl Vollrahm
- EL Maisstärke
- TL Salz
- Pfeffer
- geriebener Gruyère