Risotto al Castelmagno con le Noci
Ecco un primo piatto vegetariano, saporito e particolarissimo: Risotto Al Castelmagno Con Le Noci. Il riso viene avvolto da una crema vellutata e
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Riso per risotto
- gr. di formaggio Castelmagno
- Cipollotto rosso
- litro e mezzo di Brodo vegetale
- bicchiere di Vino bianco secco
- gr. di Noci sgusciate
- gr. di Burro
- Pepe rosa q.b