グルテンフリーなお好み焼きレシピをご紹介！ 小麦粉を使用しない絶品レシピ
2024年読売テレビ「ピーチCAFE」で紹介いただいたレシピ！▶「ピーチCAFE」番組詳細はこちらビーフン入りの野菜たっぷり広島風お好み焼きです。フライパン1つで簡単、もちろんホットプレートでも美味しく作っていただけます。ライスペーパーを使用することで、ひっくり返す際に卵が破れにくくなります。かつお節の風味が効いたソースビーフンも絶品です♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ケンミンライスペーパー：1枚
- 豚ばら肉：40g
- キャベツ：100g（2枚）
- もやし：30g
- 青ねぎ：適量
- 卵：1個
- 水溶き片栗粉
- 米油：大さじ1/2（6ｇ）
- ■ソースビーフン
- お米100%ビーフン：75g（1/2袋）
- オタフク「1歳からのお好みソース」：約大さじ1強（20g）
- （グルテンフリーのもの）
- かつお節：適量（3g）
- ■仕上げ
- オタフク「1歳からのお好みソース」：60g
- かつお節（粉）：0.5g
- 青のり：適量