Pasta med Oksekød, Rødvin og Rosmarin (Ragu)
En langtidssimret (eller hurtig) sauce med dybde, der klæber perfekt til brede pastabånd som tagliatelle.
- Tid: 75 min
Kilde: darlma3rifa.com
Ingredienser
- tagliatelle eller pappardelle
- hakket oksekød
- løg
- gulerødder
- fed hvidløg
- dl rødvin
- hakkede tomater
- spsk tomatpuré
- Frisk rosmarin
- Salt og peber