鶏のごまから揚げ
玉ねぎのすりおろし＆ごまを加えた下味がポイント。少量の溶き卵、2種類の粉のころもで、いつものから揚げをランクアップ！
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏もも肉 大 1枚
- 玉ねぎのすりおろし、白いりごま、しょうゆ
- 酒 小さじ1
- しょうが汁 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 溶き卵 大さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 小麦粉 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 揚げ油
玉ねぎのすりおろし＆ごまを加えた下味がポイント。少量の溶き卵、2種類の粉のころもで、いつものから揚げをランクアップ！
出典: オレンジページnet