Quiche
Quiche is gemakkelijk te maken en bestaat slechts uit een aantal eenvoudige ingrediënten. Het recept voor quiche kan gemakkelijk worden aangepast met andere groenten en op smaak worden gebracht met kruiden. Het recept voor quiche bestaat uit een knapperige korst en een heerlijke vulling met kaas. Hier hebben we gekozen voor mozzarella in blokjes, maar je kunt de kaas gebruiken die je in huis hebt. Quiche is geschikt als avondmaaltijd en past ook goed op een buffet of bij de lunch. Je kunt de quiche meenemen voor een picknick of in je lunchbox, want het smaakt zowel warm als koud lekker.
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- koude boter
- tarwemeel
- el water
- boter
- uien, in kleine blokjes
- eieren
- melk
- room
- mozzarella, in blokjes
- tl geraspte nootmuskaat
- tl grof zout
- versgemalen peper