シナモン香る♡メープルりんごの米粉クランブルマフィン

シナモン香る♡メープルりんごの米粉クランブルマフィン

シナモン香るサクサクのクランブルが魅力♡とろっと甘いりんごが楽しめる米粉マフィンです。シナモン&メープルの香りに癒される美味しさ♪ぐるぐる混ぜ合わせるだけで、米粉で作ったとは思えないしっとりふわふわ食感が楽しめますよ。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • りんご 1/2個
  • メープルシロップ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2
  • シナモンパウダー 少々
  • 米粉 90g
  • アーモンドプードル 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
  • 米油 45g
  • プレーンヨーグルト 25g
  • 米粉 20g
  • アーモンドプードル 10g
  • 砂糖 10g
  • シナモンパウダー 小さじ1/4
  • 米油 11~12g

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