Cannolo di carbonara
Cannolo di carbonara, ricetta inserita dallo Chef Lorenzo Buraschi tratta dal Ricettario firmato dagli Chef dedicato al Pecorino Romano DOP
- Porzioni: 4
Fonte: Blog di spaghettitaliani
Ingredienti
- gr Farina 00
- gr Acqua
- gr Burro
- gr Tuorlo pastorizzato
- gr Panna da cucinare
- gr Pecorino Romano DOP grattugiato
- Pepe in grani
- gr Guanciale