Torta di noci e cioccolato

Questa torta è presa da L'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi (n. 637). Semplice da preparare, è un dolce squisito per chi ama i due ingredienti principali - le noci e il cioccolato - e ha una consistenza morbida che lo rende molto adatto a conclusione di un pranzo. Non contiene farina né burro. La dose proposta è sufficiente per 6-8 persone.

Fonte: Cucina di gusto

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