Bistecche a sfincione
Nella 26esima puntata di sabato 28 ottobre della settima nuova stagione della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Giusina in cucina dedicata alla cucina siciliana e alle sue buonissime ricette, la giornalista ed appassionata di cucina Giusina Battaglia, dopo averci cucinato le Arancine al forno, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Bistecche a sfincione.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- cipolle
- gr di pomodori pelati
- gr di pangrattato
- origano
- gr di caciocavallo grattugiato
- gr di caciocavallo intero fresco
- basilico
- sale
- pepe
- olio evo
- fette di fesa di vitello