'Bohnen der Toten' Gebäck
Die 'Bohnen der Toten' sind klein, verlockende Köstlichkeiten, die in der traditionellen italienischen Süßwarenküche seit Jahrhunderten überliefert worden sind. Jede Region hat ihr eigenes Rezept und obwohl das Original unbekannt ist, sollten Sie nicht diese Mandelgebäck verpassen. Sie existieren in verschiedenen Formen: rund oder länglich, klein oder größer, eine Farbe oder mehrere Farben mit den Kakaolikör Alchermes und Amaretto oder Bittermandellikör.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 3
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von Mandelmehl
- Gramm von Zucker
- Gramm von „00“ Mehl, Weiß
- Gramm von Butter
- Stück von Ei
- Zitronenschale
- Ein Esslöffel Bitterkakao
- Ein Esslöffel Alchermes Likör
- Ein Esslöffel Bittermandellikör