Gefrituurde broccoliballetjes
Gefrituurde broccoliballetjes: knapperig van buiten en zacht van binnen, makkelijk en lekker. Een perfect idee als voorgerecht of als hoofdgerecht, klaar in een paar eenvoudige stappen.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Broccoli 400 g
- Eieren 3
- Parmigiano Reggiano DOP 100 g
- Gekookte ham een plak 160 g
- Paneermeel 80 g
- Witte wijnazijn 10 g
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Paneermeel naar smaak
- Pindaolie 500 g