Fondue alleggerita
Si può preparare una fondue gustosa anche con poco formaggio. Per ancora meno calorie oltre al pane s'intingono delle verdure.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: iMpuls - l´iniziativa sulla salute della Migros
Ingredienti
- di broccoli
- di cavolfiore
- di cavoletti di Bruxelles
- sale
- d’appenzeller surchoix
- di Vacherin friburghese
- di formaggio alla panna
- di pane integrale
- dl di sidro di mele analcolico
- dl di brodo di verdura
- cucchiai d’amido di mais
- di pomodori cherry
- pepe