Crema di asparagi con baccalá e ceci croccanti

Ingredienti

• filetti di baccal&agrave
• di asparagi, verdi │pelati
• limone │ succo
• Olio, extravergine d’oliva
• Menta, fresca
• di ceci │ a vapore
• di mandorle
• gambi di prezzemolo │ a rondelle
• Sale
• Pepe
• Cumino