Spätzlis noirs et sot-l’y-laisse
Pour ceux qui aiment la nouveauté et aiment surprendre leurs invités: les späetzlis sont colorés en noir avec du colorant alimentaire! Noir c’est noir!
- Zeit: 1850 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de farine
- c.c. de sel
- de séré maigre
- dl d’eau
- c.c. de colorant alimentaire noir en pâte
- œufs frais
- eau salée , bouillante
- c.s. de beurre
- beurre à rôtir
- de sot-l’y-laisse
- un peu de poivre
- dl de vinaigre balsamique
- dl de bouillon de poule
- c.s. de maïzena express