Omelette con asparagi selvatici

Nei due giorni pasquali, nella mia amata Puglia, non può mancare. Cotta in padella, al forno a mo’ di frittata l’importante e raccogliere gli asparagi selvatici il giorno prima e trovarne tanti. 🤞

• Tempo: 10 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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