Gegrilde gevlinderde kruidenkip met boontjes en tomaten
Gegrilde gevlinderde kruidenkip met boontjes en tomaten, uit het kookboek 'Virgin to veteran' van Sam Stern. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- dikke kipfilets
- eetlepel olijfolie
- handjevol verse kruiden, in stukken gescheurd
- teentjes knoflook, gepeld en fijngewreven
- geraspte schil en sap van 1 citroen
- paar sneden grof brood, om te grillen
- paar eetlepels hummus
- fijne sperziebonen, steeltjes eraf
- teentje knoflook, gepeld en in piepkleine blokjes
- kerstomaatjes, gehalveerd