Gratin de pommes de terre à la fondue Appenzeller

Gratin de pommes de terre à la fondue Appenzeller

Une recette rapide et parfaite pour utiliser les restes de fondue (ce qui ne devrait jamais arriver).

Source: appenzeller.ch

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Ingrédients

  • de pommes de terre à chair ferme
  • grand oignon
  • de dés de lardons
  • de poireau
  • pomme
  • de farine
  • de lait
  • de crème acidulée
  • de mélange pour fondue Appenzeller®
  • Sel, poivre, noix de muscade
  • beurre

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