MINI OMELETTES ANTILLAISES
Allumer le four et le faire préchauffer à 180°. Dans une jatte mettre tous les ingrédients excepté le lard (1) (2) (3) et (4). Prendre un moule à muffins et tapisser les alvéoles de tranches de lard (5). Verser la…
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- Pour 12 mini omelettes
- œufs battus
- Quelques feuilles de basilic hachées
- piments végétariens épépinés et hachés
- oignons pays hachés
- de crème liquide
- cuillères à soupe de fromage râpé
- Sel et poivre selon le goût
- Piment confit selon le goût
- tranches fines de lard fumé