Mousse à l’ananas
Pelez l'ananas en retirant le milieu ligneux. Coupez le en cubes et passez-le au mixeur afin d'obtenir une purée. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un bol, mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine puis incorporez la…
- Temps: 45 min
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- ananas
- œufs
- de sucre
- de farine