Poulet sauté au chorizo

Poulet sauté au chorizo

Chauffer l’huile dans une cocotte à feu moyen, puis faire dorer les cuisses de poulet. Retirer et réserver. Peler et hacher l’ail, les piments végétariens et l’oignon. Couper le chorizo en rondelles. Ajouter l’oignon, les piments et l’ail dans la…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • cuillères à soupe d’huile d’olive
  • cuisses de poulet
  • oignon
  • gousses d’ail
  • piments végétariens
  • de chorizo
  • de Vin blanc
  • x 400g boîtes de tomates pelées concassées
  • Thym
  • feuilles de laurier
  • de bouillon de poulet
  • bonne pincée de sucre
  • de patates douces
  • Quelques olives noires

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