Buharda Taze Soğanlı Tavuk Göğsü
Karabiber, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp, tavuk parçalarını bu karışımla iyice ovalayın. Daha sonra boylamasına ve cep şeklinde, birbirinden ayrılmayacak biçimde ortadan ikiye kesin. Aralarına tuz serpip, taze soğanların yeşil kısımlarını ve kabukları soyulmuş sarımsak yerleştirin. Pişirmek için buharda...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- dal taze soğan 4 adet tavuk göğsü 1 çay kaşığı karabiber 2 çorba kaşığı zeytinya
- tuz