Zeytinyağlı Portakallı Rezene
Rezenenin kabuğunu soyun. Büyük küpler halinde kesin. Derin bir kabın içine limon suyunu koyun. Doğradığınız alabaşı içine aktarın. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Derin bir tencereyi orta ateşli ocağın üzerine koyun. Tencere ısınınca yarım çay bardağı zeytinyağını ekleyin. Üzerine sırasıyla 1'er...
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet büyük boy rezene
- Yarım limonun suyu
- çay bardağı zeytinyağı
- adet arpacık soğan
- adet havuç
- adet portakalın suyu
- su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- Yeteri kadar tuz
- Üzeri İçin
- dal dereotu