いんげんとさつまいもの揚げサラダ

いんげんとさつまいもの揚げサラダ

からりと揚げて甘みの増したいんげんとさつまいもに、酸味のきいたドレッシングをからめてさっぱりと。

出典: オレンジページnet

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材料

  • さつまいも 1本
  • さやいんげん 10本
  • ドレッシング
  • 酢 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々

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