Quiche tatin
Une quiche où ce n’est pas la pâte qui ira la tête la première mais les ingrédients. Testez-la!
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Aux Délices de Lucie
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Ingrédients
- Pâte feuilletée: 1
- Lard: 6 tranches
- Pomme de terre: 600 gr
- Gruyère: 100 gr
- Crème fraîche: 20 cl
- Oeuf: 3
- Thym
- Sel
- Poivre