Crema di zucca con mazzancolle al rosmarino
Mettere a bollire un litro d'acqua con il dado. In un tegame mettere un filo d'olio con mezza cipolla, tagliata finemente e lasciar soffriggere. Mettere le...
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucca
- Patata media grandezza
- lt Brodo vegetale
- Cipolla dorata
- Olio
- Mazzancolle
- Vino bianco
- cucchiaio Olio evo
- ramo Rosmarino