Spaghetti alle vongole cremosi e profumati: la ricetta in bianco tradizionale
Gli spaghetti alle vongole in bianco sono un grande classico italiano, semplice ma raffinato. Con pochi ingredienti di qualità e una tecnica precisa, si ottiene un piatto cremoso, saporito e perfetto per esaltare il gusto del mare.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ketchup.it
Ingredienti
- spaghetti
- vongole veraci
- spicchi aglio
- mazzetto prezzemolo
- cucchiai olio extravergine oliva
- vino bianco secco
- q.b. sale
- q.b. pepe nero
- q.b. peperoncino