Aardappeltaart met gezouten vis, room en marjolein
Aardappeltaart met gezouten vis, room en marjolein, uit het kookboek 'Gather' van Gill Meller. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 80 min
- Porties: 6
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- kruimige aardappels
- grote ui, in dunne ringen
- tot 6 teentjes knoflook, gepeld en in dunne plakjes
- eetlepels fijngehakte marjolein, plus een paar marjoleintakjes om te garneren
- double cream of volle slagroom
- tot 400 g grondig geweekte gezouten koolvis- of kabeljauwfilets, zonder huid en